Muzeum Toruńskiego Piernika przy ul. Strumykowej 4 to wyjątkowe miejsce łączące tradycję z nowoczesnymi rozwiązaniami. Pofabryczny budynek piernikarskiej firmy Gustava Weesego został zmodernizowany i twórczo przekształcony w pełną atrakcyjnych rozwiązań ekspozycję.

W programie Noc Muzeów w Muzeum Toruńskiego Piernika:

• godz. 18:00 – 24:00 – Udostępnienie muzeum dla zwiedzających
  .
• godz. 19:00, 20:00, 21:00, 22:00 – I Ty możesz zostać piernikarzem, warsztaty wypieku pierników, parter (Prowadzenie: Edukatorzy z Muzeum Toruńskiego Piernika) 
• godz. 19:00 – Formy piernikarskie w polskich kolekcjach muzealnych. Projekt badawczy, prelekcja, I p. (M. Mikulska-Wernerowicz)

   

• godz. 20:00 – Dawne i współczesne przepisy na pierniki, prelekcja, I p. (K. Lewandowski)

Ponadto na odwiedzających Muzeum Toruńskiego Piernika czekać będą:

• Współczesne formy do pierników – wystawa czasowa prezentująca formy przygotowane w ramach realizacji zadania „Formy piernikarskie w polskich kolekcjach muzealnych. Projekt badawczy”, I p.
• PiernikoBus. Komiksowe impresje z piernikiem w tle. Wystawa czasowa, I p. (prace przygotował M. Bus)

oraz:

• Wirtualna przebieralnia
• Piernikowa Chatka – Sala legend
• Piernikowy plac zabaw
• Piernikowy mapping – seans świetlny na fasadzie budynku (projekcja po godz. 22.00)