Muzeum Toruńskiego Piernika to nie tylko przestrzeń, ale także historia zapisana w pofabrycznym budynku firmy Gustava Weesego. Zmodernizowany i kreatywnie przekształcony, budynek gości pełną atrakcyjnych rozwiązań ekspozycję. Współpraca z Fabryką Cukierniczą „Kopernik” S.A. zaowocowała stworzeniem interaktywnej placówki muzealnej, gdzie historia piernika prezentowana jest wielowymiarowo.

Rozpocznij swoją podróż od najniższej kondygnacji, gdzie w sali pełnej zabytkowych eksponatów znajdziesz kolekcję drewnianych form piernikarskich z XVII-XX wieku. Zaprezentowane kompleksowo, ukazują zarówno mistrzostwo snycerki, jak i artyzm korzennych wypieków. Przemierzaj różne epoki, obserwując proces wypieku pierników na rekonstruowanych piecach, począwszy od średniowiecza aż po XX wiek.

W sali surowców na parterze zgłębisz tajniki ciasta piernikowego, poznasz składniki, egzotyczne przyprawy i sekrety pszczelarza w pozyskiwaniu miodu. Wprowadzamy Cię do aromatu korzennych przypraw i wypiekanych pierników, dostarczając ciasta prosto z Fabryki Cukierniczej „Kopernik” S.A. Nie zabraknie interakcji dla całych rodzin – od piernikowego placu zabaw po wirtualną przebieralnię z historycznymi kostiumami.

Zakończ zwiedzanie w klimatycznej klubokawiarni, gdzie obejrzysz bajki z serii „Wędrówki Pyzy”, prześledzisz archiwalne kroniki filmowe oraz zajmiesz miejsce za kierownicą Żuka – dawnego środka transportu pierników.

Muzeum Toruńskiego Piernika to nie tylko miejsce, to podróż w czasie i przestrzeni piernikarskiej historii.

We wtorki wstęp na wystawy stałe i czasowe jest bezpłatny! 

Godziny otwarcia:

• Od 1 maja do 30 września:
  wtorek – niedziela / godz. 10:00 – godz. 18:00
• Od 1 października do 30 kwietnia:
  wtorek – niedziela / godz. 10:00 – godz. 16:00